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Ingredientes:
4 membrillos, 2 canela en rama, azúcar y 5 clavos.
Como
se hace:
Se pelan los membrillos y se trocean.En un recipiente se cuecen
a fuego lento cubiertos de agua con la canela en rama, los clavos
y el azúcar.Parar cuendo se pongan tiernos.Se sirven frios.
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